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Restaurant Halal CHAWACHINE: la Richesse Tunisienne

Restaurant Halal CHAWACHINE: la Richesse Tunisienne

Alors les Tunisiens! Vous nous aviez caché que la gastronomie tunisienne ne se résumait pas qu’a la Harissa? Mais nooooon on se calme, je blague. Laissez-moi juste vous parler du restaurant halal CHAWACHINE situé à Pantin dans le 93. Ici point de tables, juste quelques chaises hautes pour manger sur le pouce. Un jour, alors que je passais devant, la devanture, décorée de fruits, a attiré mon attention. Un vrai show tropical! Des spécialités tunisiennes, je connaissais entre autres le Tadjine, le Leblabi que j’aime beaucoup et qui me rappelle mon séjour à Djerba la douce. Je vais vous parler aujourd’hui de deux super découvertes à mon niveau. Premièrement les smoothies improbables: Figue, Figue de Barbarie, Dattes, Avocat, Banane, etc etc. A vous de choisir le mélange parfait. Le mien sera Figue de Barbarie, Figue, et Banane On peut même remplacer le sucre par du miel.

Deuxième découverte: le Chapati Tunisien. Je ne connaissais pas. En gros, c’est un sandwich avec du pain « Batbout ». On choisit ensuite la composition de base entre le Thon, le Poulet, ou le Boeuf. Harissa, Pomme de Terre, Oignon, Tomate, Poivron, Fromage rapé et Fromage en Tranche. À cela s’ajoute une omelette agrémentée de persil et d’oignons hachés. Le Pain est ensuite passé dans un toaster. Le Fromage est fondant, le pain croustillant, et le palais fait la fête. Je sais maintenant que j’ai trouvé là une autre petite adresse de restaurant halal d’entre midi et deux. Cool!

La Note : 3,50 Euros le Smoothie + 3 Euros le Chapati

l’Adresse : Restaurant Halal CHAWACHINE – 63 Avenue Edouard Vaillant 93500 Pantin

Pas de vente d’alcool

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